春天一来气温回暖，这也就意味着回南天也要来了。回南天对于南方茶友来说是一件极为头疼的事情，一个不小心，保存起来的爱茶就会受潮发霉而变质，那回南天里如何更好地保存茶叶？现在一起来看看~

茶饼

如是茶饼，则用牛皮纸袋封装好，再将装好的茶饼放入纸箱内，再用大的密封袋将纸箱密封好。

散茶

因为外型松散，散茶与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。检查湿度后，用陶瓷容器保存最佳，没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。

最重要的一点是放置时不要直接与地面和墙壁接触，要用架子架高或用垫子隔离。

还未拆封的茶叶、茶饼，保留原有包装，多用牛皮纸、纸箱、密封袋将茶密封好。

另外回南天期间，不建议用紫砂缸保存茶叶。因为紫砂缸的缸壁温度一般会比周围温度低，当空气中大量的水汽遇到较冷的紫砂缸外壁时，容易在表面形成水珠并附着其上。而紫砂缸的透气性较好，在此情况下，部分水分就容易向内侵袭渗透，使茶叶受潮。相比较来说，陶瓷容器密度要高些，外层还有透明釉，透气性小些，所以可以改用大的陶瓷缸置放。

可以取若干份竹炭木炭放在储藏室各个角落，除了能除潮，还可以吸取异味；生石灰也是除潮的好帮手，但需要频繁更换。如果存茶量较多的情况下，则建议购买湿度计、除湿器，这样可以随时把控储藏室里的空气湿度，除潮效果更好，也更加有效率。

“回南天”室外空气湿度很大，特别是在阴雨天时，一定要紧闭门窗，防止室外暖湿气流进入，即便中午阳光明媚，也不可开窗通风，这个时候通风，可能会引致室内地面、墙面水汽凝结更加严重。

过了回南天，视天气情况可以在吹东北风、空气清新、湿度低于65%的时候将茶叶敞开或是开仓通风，让它自由呼吸一下周边洁净的空气。但是在通风的时候也要把握好通风条件：气压低空气污染严重、空间有浓烈气味时、天气闷热、阴雨天、雾天、阴天、大风天、湿度超过70%时不得开仓通风；天气晴朗、空气新鲜、凉爽，雨后、雪后天气晴朗时都是适合通风的时机。

只要多用心留意一下，谨防茶叶防潮，再经过时间的发酵沉淀，茶叶才能得到更好的升华。