针对普通茶客而言,会出现一个日常生活的疑问,好好的茶为什么要费力压缩成茶饼,像好多茶一样,散装直接的泡或是煮不就行了吗,干什么还大动干戈,这般耗时费力,和普洱茶代理一起来看看吧。
为何普洱茶要紧压而不散存?这可能是一个很无聊的问题,但的确是基本的问题。大家明白普洱茶为什么要压制成茶饼么?
1、普洱茶紧压成饼,水分含量的吸收与蒸发针对紧压的普洱茶影响度并不大,因而,微生物跟香气都能更加好的储存下来。
2、普洱茶紧压成饼,这样空气中的温度对紧压茶的内部直接影响并不大,茶叶中的微生物能更加好的存活下来。
3、氧气和光线与普洱紧压茶的接触范围相对来说缩小了好多,多酚类,酮类与叶绿素的氧化就迟缓了好多,茶质就能更加好的储存。
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