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普洱熟茶怎么冲泡

2022-09-16

普洱熟茶作为普洱茶的一种,与生普洱茶一样,是一种越存越有滋味的茶,具有越陈越香的特点。通常稍微有点年份的普洱熟茶口感上比较容易接受,醇厚感强烈。由于普洱茶是一种后发酵茶,所以在冲泡时仍需要一定的技巧才能获得较好的口感。茶业共享平台

冲泡煮茶的茶具:煮茶一般用紫砂壶、紫砂杯等茶具冲泡,老茶客喜欢用紫砂壶冲泡,因为紫砂壶具有吸附性,可以将熟茶的一些杂味和异味吸附,以提高其香气,从而能冲泡出较好的口感。

冲泡熟茶时,一定要洗茶,润茶:熟茶属于后发酵茶,所谓后发酵,是指茶叶加工完成后进行发酵过程。在肥堆发酵的整个过程中,茶叶需要一定的湿度和温度,需要菌群和微生物的参与。所以一定要在喝茶之前先把茶洗干净再冲泡。洗茶的首要目的是冲洗茶叶,使茶叶更干净;第二个目的是滋润茶叶,更好地唤醒熟茶的内容物。刚开始冲泡茶时,需要5-10秒快速洗茶,即将茶叶放入杯中,倒入开水,过一会倒出水再倒入开水。水并盖上杯盖。这样做的目的是唤醒茶水,同时洗去粘在表面的灰尘。普洱茶代理

注意煮茶的量:和其他茶一样,熟茶也应该根据自己的口味投茶量各不相同;刚接熟茶,很多人不喜欢浓烈的味道,所以一次5-8克左右的茶就可以了。要是口味更重的,可以再加点。茶永远只是一种饮品,可以调成自己喜欢的口味,也并不是一定要按照教科书一成不变。用你个人喜欢的方式去冲泡出自己喜欢的口感就是发挥茶的价值。

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