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如何品鉴普洱茶呢
从理论上讲，普洱的保存时间越长越好。普洱茶分为生茶和煮茶，又称干仓和湿仓。新茶一般应该没有气味。煮好的茶会有点酸。生茶在阳光下晒干会有一点烟味，蒸出来的茶在绿色...
【新品】光阴不负，万事满堂红！
什么是茶叶发酵
发酵可能是指生物体的降解过程。发酵是生理学中比较严格的定义，通过能量释放氧化产物的过程。在工业生产和工业发酵中定义的发酵：在工业生产中，依赖微生物活动的工业生产...
为什么白茶的价格有高有低
1.不同的生产区域只有在适合白茶生长的环境中采摘的原料才有比较丰富的含量。山区的海拔比较高。在较低的温度下，茶树会不断积累白茶中的含量，以抵御寒冷，使茶青具有比...
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